Concurso Oficial de la World Chef

Ganamos medalla de plata a nivel Grupal Senior JATUN CHEF PERÚ CULINARY CHAMPIONSHIP 2018  Nuestras representantes : Isabel Llamocca ,
Belen Uwak, Chef. Claudia Miranda.

Cena en honor World Chefs (WACS)

Nuestro Instituto organizo una cena de bienvenida  a los Chefs pertenecientes a la World Chefs, entre ellos el presidente de la asociación mundial (WACS) Thomas Gugler 

Seminario de cocina Ecuatoriana y Garnish Chef Homero Miño

Gran Seminario de cocina Ecuatoriana a cargo del Gran Chef Homero Miño. 

Misa a nuestro Extraordinario Chef y fundador de nuestro Instituto

Jorge Lam Hú

Capacitación de la Norma ISO 9001

Este proyecto permitirá que nuestro instituto tenga reconocimiento a nivel nacional e internacional capaz de ofrecer productos y servicios considerados de calidad.